Bora Fazê CupCake

Cupcakes de Natal com Banana e Ganache - Boneco de Neve - Passo a Passo

2011-12-10T05:13:00.000-08:00

Gente... lá vai mais um passo a passo...
Já já coloco a receita... é que esse findi tá dificil!!!!

Beijos e espero que gostem!!!

Amostrinha... Boneco de Neve

2011-12-09T08:56:00.000-08:00

Cupcake de Natal Mini Árvore - Passo a Passo

2011-12-02T04:46:00.000-08:00

Gente... mais tarde eu coloca a receita... é que to na correria aqui em casa...

Beijinhos

Amostrinha...

2011-12-01T08:27:00.000-08:00

Cupcake de Banana Com Chocolate

2011-11-26T11:27:00.000-08:00

Lembram-se dessa receita de Cupcake de Banana?

http://borafazecupcake.blogspot.com/2011/07/cupcakes-de-banana-com-nutella-passo.html

Então... refiz hoje essa receita, mas com dois ingredientes a mais e sem a cobertura de Nutella.

Acrescentei:
01 colher (sopa) de Cacau em Pó
E inseri pedaços de chocolate na massa antes de assar!

Era para o Chocolate ficar todo dentro da massa rsrsrs mas assim também está uma delícia!!!

Cupcake de Chocolate com Pasta Americana - Passo a Passo

2011-11-25T05:06:00.000-08:00

Lá vai mais um vídeo bem legal...

Beijos e até a Próxima!!!

Tome Nota!

2011-11-24T11:34:00.000-08:00

Ingredientes:

Massa - Bolo de Chocolate
03 Ovos
01 xícara de Óleo
01 xícara de Leite
1 1/2 xícara de Açúcar
01 xícara de Chocolate em Pó
03 xícaras de Farinha de Trigo
01 colher (sopa) Fermento em Pó

(rende +/- 20 cupcakes)

Recheio - Brigadeiro
100gr de Chocolate Meio Amargo picado
01 Lata de Leite Condensado
01 caixinha de Creme de Leite (200gr)
01 colher (sopa) Manteiga (ou margarina)

Cobertura
Pasta Americana
Corantes

Amostrinha...

2011-11-24T09:07:00.000-08:00

Cupcake Bem Casado - Passo a Passo

2011-11-09T05:09:00.001-08:00

Mais uma receitinha delíciosa.

Informações Adicionais:

- 20 minutos no forno foram muitos. É melhor deixar um pouquinho menos.
- O Açúcar de Confeiteiro no outro dia já tinha sumido, então acho melhor colocar na hora de servir.

A receita foi inspirada em uma do Edu Guedes. Ele fez de Limão e eu só tirei as raspas de limão.

Tome Nota!

2011-11-09T05:09:00.000-08:00

Ingredientes da próxima receita:

Massa - Bolo de Baunilha
1/2 xícara de Manteiga
3/4 de xícara de Açúcar
02 Ovos
1 1/2 xícara de Farinha de Trigo
01 colher (chá) de essência de Baunilha
1/2 colher (chá) de Fermento em Pó

Recheio e Cobertura - Doce de Leite
01 lata de Leite Condensado cozido como Doce de Leite

Amostrinha...

2011-11-08T16:08:00.000-08:00

Não resisti!!!

Inspiração da Semana...

2011-11-08T04:19:00.000-08:00

Bem - Casado

CupCake de Limão - Passo a Passo

2011-11-05T09:05:00.000-07:00

Mais um passo a passo:

Informações Adicionais:

- Me desculpem que não tem a massa... mas ela não ficou boa mesmo, SORRY!

- Como informei no outro post, vocês podem fazer a receita do Cupcake de Baunilha e colocar raspas de limão no lugar da baunilha.

Blogs que comentem no vídeo:

Paixão por Cupcakes

Nathale e suas Artes

Obrigada!!!!

Amostrinha...

2011-11-05T04:22:00.000-07:00

Massa "Fail"

2011-11-05T03:28:00.000-07:00

Pessoal, SORRY!!!

Essa massa que fiz para o Cupcake de Limão não ficou boa. Na verdade, ficou Horrível.
Eu até achei que a culpa era minha e tentei duas vezes, a segunda também ficou Horrível!

Então achei que nem valeria a pena ensinar. Vou postar o vídeo somente com a parte do recheio e cobertura, porque essas sim, ficaram bem legais.

E quem quiser fazer, pode usar a receite do Cupcake de Bauilha e no lugar da Baunilha, colocar Raspas de Limão!

Beijos

Tome Nota!

2011-11-04T09:35:00.000-07:00

Ingredientes da próxima receita:

Massa
02 e 1/2 xícaras de Farinha de Trigo
01 colher (chá) de Fermento em Pó
1/2 cícara de Açúcar
200ml de Leite
02 ovos
100ml de Iogurte Natural
02 colheres (sopa) de Manteiga
Raspas de Limão

Merengue (cobertura)
03 claras
02 xícaras de Açúcar

Mousse (recheio)
1/2 Lata de Leite Consensado
1/2 Caixinha de Creme de Leite
01 Limão

Para não reclamar...

2011-11-03T15:18:00.000-07:00

Você não vai engordar de comer CupCakes...

É só queimar umas calorias depois rsrsrsrs

Bora Curtir!

2011-11-02T14:37:00.000-07:00

Oi Pessoal,

Não esqueçam de CURTIR nossa página no Facebook

Beijos e Obrigada

Por aí...

2011-11-02T14:31:00.000-07:00

Mais uma vez o Bora Fazê Cupcake está pondo as carinhas em outros blogs

Esse é o blog da Marian http://paixaoporcupcakes.blogspot.com/.

No link abaixo o post mostra que ela testou a receitinha de halloween, e suas corujinhas ficaram LINDAS.
http://paixaoporcupcakes.blogspot.com/2011/11/hallowen-by-bora-faze-cupcakes.html

Ela também está fazendo negócios com seus cupcakes, afinal, quem disse que não podemos misturar prazer com trabalho?! rsrsrsrs

Parabéns Marian, e muito sucesso com seus Cupcakes.

Bjs

Inspiração da Semana...

2011-11-02T08:02:00.000-07:00

Torta ou Cupcake?!

Idéia - Cupcakes de Halloween

2011-10-26T10:37:00.000-07:00

Aqui vai algumas idéias fáceis para cupcakes de Halloween:

Corujinha:
Essa foi minha inspiração. Mas não ficou lá essas coisas :/

Decoração de Papel:

Fácil e Prático, serve para qualquer cupcake, e você mesmo pode fazer o desenho no seu computador.

Decoração Plástico:
Também é bem fácil, só colocar o que você quiser em cima do cupcake. Mas lembre de avisar que essa parte não é comestível rsrsrs

Espero que tenham gostado das dicas. E se fizerem, me mandem fotos para postar aqui no blog.

Bjs

CupCakes de Halloween Corujinhas - Passo a Passo

2011-10-26T10:21:00.000-07:00

Essa semana a receitinha veio mais cedo, para dar tempo de vocês fazerem para o Halloween que é dia 31 de Outubro!

Bora ver o Passo a Passo:

Parte 1

Parte 2

Daqui a pouco vou fazer um Post com mais idéias para o Halloween

Bjs

Cupcakes das ESTRELAS

2011-10-26T06:59:00.000-07:00

Será que a Katy Perry gosta de Cupcakes?!

Amostrinha...

2011-10-25T18:42:00.000-07:00

Olhem as Corujinhas!

Tome Nota!

2011-10-25T09:39:00.000-07:00

Ingredientes da próxima receita:

Massa
100gr de Farinha de Trigo
20gr de Cacau em pó
01 colher (chá) de fermento em pó
100gr de Açúcar
02 ovos
90gr de Manteiga sem sal derretida
90ml de Leite Integral
60gr de Chocolate Meio-Amargo picado

Cobertura e Recheio
300gr de Chocolate Meio-Amargo picado
150gr de Creme de Leite
01 colher (café) de Mel

Decoração
02 pacotes de biscoito Negresco
MM'S

Cupcakes dos PÉS à cabeça!!!

2011-10-24T08:56:00.000-07:00

Dizem que os Cupcakes estão fazendo a cabeça da galera... pelo que vejo, os "pés" também.

A Patrícia Dias trabalha com customização de AllStar, um trabalho lindo e com qualidade. E olha esse aqui de Cupcakes, parece até que foi feito pra mim rsrsrsrs

O Blog dela é http://allstarconversecustomizado.blogspot.com/

Garanto que vão amar todos modelos, e querer comprá-los também!!!

Bjs

Por aí...

2011-10-24T07:06:00.000-07:00

E não é que o Bora fazê CupCake tá aparecendo por aí!

Uma receita e vídeo foram publicados no Blog Sabores do Chef.

Legal né???? Nesse blog tem muitas receitas deliciosas, vale dar uma conferida.

Bjs

Inspiração da Semana...

2011-10-24T06:36:00.000-07:00

Travessuras ou Gostosuras??!!

CupCake de Baunilha com Chantili e Morango - Passo a Passo

2011-10-22T10:51:00.000-07:00

Até que enfim... Lá vai o vídeo:

Tempo de Preparo - de 20 à 25 minutos.

Informações Adicionais:

- O Chantili é muito bom... ele não derrete depois e fica delicioso.

- Rendeu 20 cupcakes.

- Esse avental que eu apareço usando é da Santa Necessaire. A loja é de uma amiga minha que é super criativa e faz esses produtos com muita qualidade.

PS: Desculpem, acabei cortando algumas partes porque o youtube só me permite 15min.

Espero que tenham gostado, e qualquer dúvida podem comentar aqui ou então mandar e-mail para borafazecupcake@yahoo.com.br.

Beijos e até mais!!!!

Amostrinha...

2011-10-21T15:30:00.000-07:00

E não é que o Chantili deu certo??!!

Chantili "Fail"

2011-10-21T08:39:00.000-07:00

Ai que Nervoso!!!!

Não consegui encontrar no mercado aqui perto de casa o Creme de Leite fresco para fazer o Chantili. Até tinha um lá, mas uma senhora me disse que o gosto dele não era bom.
Como não ia dar tempo de ir em outro mercado, então eu comprei o Chanti - Neve da Dr. Oetker. É um pó para Chantili, que faz misturando com leite integral. Da seguinte forma:

1 - Acrescente 100ml (1/2 xícara de chá) de leite pasteurizado gelado ao conteúdo desta caixinha.
2 - Bata em velocidade lenta no primeiro minuto, passando em seguida à velocidade rápida por mais 4 minutos.

Ele rende 450ml de Chantili.

Bom, não sei se vai dar certo né... mas já já a gente descobre rsrsrsrs

Conversão de Medidas

2011-10-21T08:31:00.000-07:00

Olá pessoal,

Estou com muitas receitas novas, porém a maioria usa as medidas em gramas e não em xícaras.

Para ajudar, achei um conversor que mostra a quantidade de gramas que tem em 01 xícara. Lá vai:

1 xícara (chá) de açúcar = 180g
1 xícara (chá) de far. de trigo = 120g
1 xícara (chá) de manteiga = 200g

1 xícara (chá) = 240ml

Medidas mais detalhadas:

Farinha de Trigo
1/2 xícara = 60 g
1/3 xícara = 40 g
1/4 xícara = 30 g
1 colher (sopa) = 7 g

1 xícara = 120 g

Manteiga ou Gordura Vegetal

1/2 xícara = 100 g
1/3 xícara = 65 g
1 xícara = 200 g

AÇÚCAR

1 xícara = 160g
1 colher de sopa = 10g
1 colher de chá = 3,5g

Mas para facilitar eu faço as contas na hora da receita também ok?!
Bjs

Inspiração da Semana...

2011-10-20T07:24:00.000-07:00

Já que faz um tempinho que não apareço por aqui, essa semana teremos uma receita Super Básica de Cupcake de Baunilha. É ótimo, porque essa base pode ser usada para qualquer tipo de recheio ou cobertura.

E, para que vocês já se preparem, lá vai a lista de Ingredientes. Assim, quando sair o vídeo, poderão assistir e fazer a receita ao mesmo tempo.

CupCake de Baunilha com Chantili

Massa
04 ovos grandes
200gr de açúcar
01 colher (sopa) essência de baunilha
150gr de manteiga derretida e fria
200gr de farinha de trigo
02 colheres (chá) de fermento em pó

Chantili
500ml de creme de leite fresco
50gr de açúcar
2 colheres (chá) de essência de baunilha

* Escolha a fruta de sua preferência para decorar.

Rendimento: 24 unidades

Até mais com o vídeo!!!

Ai que Saudade...

2011-10-17T14:15:00.000-07:00

Oi Pessoal,

Sei que sumi por uns tempos, peço desculpas, mas agora

ESTAMOS DE VOLTA!!!

Bora Fazê CupCakes volta com muitas novidades e receitas inéditas e deliciosas!!!

Pra começar... dêem uma olhadinha na nossa página do Facebook

http://www.facebook.com/pages/Bora-Faz%C3%AA-CupCake/152401601523644?sk=wall

E esperem por mais...

Beijos

CupCakes de Morango com Cobertura de Brigadeiro de Chocolate Branco - Passo a Passo

2011-07-13T06:12:00.000-07:00

Férias... e chega uma hora que a gente não sabe mais o que fazer com a criançada. Pois bem... colocá-los na cozinha para fazer uns CupCakes além de divertido, vai distraí-las por algumas horas.

E foi isso que eu fiz... Meus sobrinhos vieram passar uns dias em casa, então chamei uma amiga que também está com a filha de férias e fizemos uma baguncinha na cozinha rsrsrsrs

Julia, Julia e Jorginho
Assistente 2, Assistente 1 e CameraBoy

Receitinha

Massa (essa é a receita da massa completa)

01 xícara de chá de margarina

02 xícaras de chá de açucar

01 xícara de chá de Leite

02 xícaras de chá de Farinha de Trigo

01 xícara de chá de Maisena

03 ovos

01 colher de sopa de fermento

02 colheres de sopa de pó para sorvete sabor morango

Cobertura

02 Latas de leite condensado

02 colheres de sopa de manteiga

01 tablete de 170gr de Chocolate Branco

PS: Aconselho incluir 1/2 caixinha de creme de leite para cada porção da cobertura. Para não ficar muito doce.

Faz uma baguncinha, mas é muito Divertido. Experimente!!!

Amostrinha...

2011-07-12T14:12:00.000-07:00

Botando as crianças para Trabalhar!!!

Inspiração da Semana...

2011-07-12T08:25:00.000-07:00

Vamos ver no que isso vai dar...

CupCakes de Banana com Nutella - Passo a Passo

2011-07-08T03:56:00.000-07:00

Gente, ficou uma delícia!!!! Crocante por fora e fofinho por dentro... nham nham nham

Peguei a receita do Blog "Meleca na Cozinha", que é da Amanda. O Blog é DEMAIS!!! Tem várias receitas de dar água na boca!!!!!
Vejam o resultado:

Receitinha

Massa

2 bananas grandes bem maduras ( se forem pequenas melhor 3)
125 ml de óleo vegetal
2 ovos
250 gramas de farinha
100 gramas de açúcar
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de fermento em pó
Meia caixinha (cerca de meia xícara) de creme de leite

Rendimento

15 unidades

Cobertura

01 pote de 350gr de Nutella

Quem vai fazer nesse findi??!!

Bjs

Amostrinha...

2011-07-07T14:47:00.000-07:00

Inspiração da Semana...

2011-07-05T13:49:00.000-07:00

CupCakes Coloridos - Passo a Passo

2011-07-01T23:52:00.000-07:00

Consegui!!! Upload em tempo!!!!

Receitinha

Massa
01 Mistura para bolo
150ml de Leite
03 Ovos
02 Colheres de sopa de manteiga

Cobertura
02 Latas de Leite Consensado
02 colheres de sopa de Manteiga
180gr de Chocolate meio Amargo
Confetes de chocolate coloridos para enfeitar

Enjoy!!!

Amostrinha...

2011-07-01T15:38:00.000-07:00

Inspiração da Semana...

2011-06-30T08:35:00.001-07:00

Espalhando CupCakes by Raquel Maeyama "Quel"

2011-06-29T07:42:00.000-07:00

"Minha amiga super talentosa e linda me inspirou com suas receitas e vídeos, tentei fazer da primeira vez e derrubei a cozinha, estourei 3 sacos de confeitar e os M&Ms ficaram pendurados como pingentes, mas apesar disso eu achei divertido, por isso tentei novamente eVoilá , consegui!!!!! Ficaram lindos e saborosos e tomei gosto, tanto que até comprei as formas anti- aderentes... Ah! E da primeira vez não deu certo pq não sou paciente e como dica da minha amiga, falei que o confeito foi feito por minha filha de 4 anos....rs." Quel Maeyama

Quel, Obrigada! E ficaram bem mais lindos que os meus!

Espalhando CupCakes by Kamilla Moura "Ka"

2011-06-21T06:54:00.000-07:00

Depoimento

"Então.... comprei os apetrechos e mãos a obra... Minha mãe me ajudou e comentou: - Nunca mais né filha? Depois que ela comeu já veio com ideia e falando que quer fazer outra receita até fds. Acreditam???

Bjks a todas e "Bora Fazer Cupcake""

Obrigada Ka... Adorei os de coração!!!!

Espalhando CupCakes by Camila Julião

2011-06-20T17:31:00.000-07:00

Gente... e não é que o povo tá se inspirando e mandando ver nos CupCakes?? Dêem uma olhadinha...

Depoimento

"Bom, adorei fazer os CupCakes, é mtoo fácil e divertido de fazer.

Os vídeos me ajudaram mtoo até na hr de fazer o brigadeiro...rs...fazia um tempão q eu não fazia.....tbm me ajudou qndo eu fui colocar a massa nas forminhas, fiquei com medo de colocar mto e crescer de mais....rs.... Mais no fim deu td certo.....e ficou uma delícia !!! ;)"

Valeu Camila, ficaram LINDOS!!!

Façam isso também, será ótimo postar seus CupCakes aqui.
Bora Fazê CupCake gente!!!

Dica: Suporte para CupCakes

2011-06-18T20:28:00.000-07:00

Oi Gente... e lá vai mais uma dica rsrsrsrs Vi esses dias na net como fazer um Suporte com o que temos em casa... Olhem só!

CupCake Delícia - Passo a Passo

2011-06-18T13:08:00.000-07:00

Muita calma nessa hora!!! Tive que dividir o vídeo em duas partes e já já incluo a receitinha...

O CupCake: Recheado de Doce de Leite e Coberto com Ganache... dei a ele o nome de Delícia!!!!

Parte 1

Parte 2

Receitinha:

Massa
01 Mistura para bolo de chocolate (usei Fleischmann)
03 Ovos
03 colheres de Manteiga
240ml de Leite

Recheio
01 Lata de Leite Consensado
200ml de Creme de Leite

Cobertura
300gr de Chocolate Meio Amargo
200ml de Creme de Leite

O que acharam??

Amostrinha...

2011-06-17T13:51:00.000-07:00

Isso é o resultado... Aguardem pela receita passo a passo.

Inspiração da Semana!

2011-06-16T07:16:00.000-07:00

CHOCOLATE

DOCE DE LEITE

Vestindo CupCakes!

2011-06-14T14:53:00.000-07:00

Nem preciso dizer que eu quero né...

Coisa mais fofa esse kit com aventais e pegador de forno. Proteção com a fofura dos CupCakes. Imagina eu fazendo um vídeo para vocês usando esse avental. MARA!!!

Achei no site http://dacasacomgrife.blogspot.com, tem muita coisa legal lá.

Beijos

CupCake de Brigadeiro - Passo a Passo

2011-06-13T07:42:00.000-07:00

ALELUIA!!!!
Tive uns pequenos desentendimentos com o YouTube... Mas nosso segundo vídeo está aqui!!!

Receitinha:

Massa
01 embalagem de mistura para bolo sabor chocolate
03 Ovos
02 colheres de Manteiga
150ml de Leite
01 cálice de licor (usei Baileys)

Cobertura
02 Latas de Leite Condensado
02 colheres de Manteiga
06 colheres de Achocolatado em pó
01 caixinha de Creme de Leite (200gr)

E aí? Aprovaram??!!

Tá Pronto!!

2011-06-10T19:43:00.000-07:00

Geeente... os CupCakes de hoje estão prontos e o vídeo também. Mas como demora um Século para baixar, vai uma amostrinha...

Hummm...

Docinho ou Bolinho?!

2011-06-09T07:23:00.000-07:00

Inspiração de amanhã...

Que Luxo!!!

2011-06-09T07:18:00.000-07:00

Dêem uma olhada no Luxo desses CupCakes by CHANEL!!!

EU QUERO! EU QUERO!

Delicioso e Lindo!!!

2011-06-08T10:11:00.000-07:00

Olha issoooo!!!

Se alguém tinha dúvidas de que os CupCakes viraram mania MUNDIAL, essa é mais uma prova.

Na loja Virtual Alice Disse tem esses pingentes de CupCakes que são uma graça só!! Até parecem de verdade rsrsrsrs

Eu já garanti o meu!!!!

CupCake de Côco - Passo a Passo

2011-06-04T23:48:00.000-07:00

Agora sim minha gente... o videozinho saiu!!! Não está 100%, mas espero que gostem.

Os acessórios eu comprei no site www.barradoce.com.br, tem muuuuita coisa bem legal lá.

Beijos e até semana que vem!!!

CupCake de Côco

2011-06-03T17:14:00.000-07:00

Genteeee... tô tendo uma dificuldade pra baixar o vídeo... então por enquanto vai a receita

Nossa primeira receitinha... Espero que gostem!!!

MASSA

01 pacote de mistura para bolo sabor côco

02 colheres de manteiga ou margarina

150ml de Leite

04 ovos

COBERTURA

01 lata de leite condensado

1/2 pacote de côco ralado

01 caixinha (200ml) de creme de leite

Cursinhos!!!

2011-06-02T15:49:00.000-07:00

Quer ter aulas presenciais de CupCakes???

A Chocolândia, em São Paulo, oferece cursos rápidos e com precinhos ótimos. Eu mesma vou fazer um neste sábado e depois conto como foi.

Abaixo os links dos cursos:

Aula Especial de CupCake
Aula Festival de CupCakes
Aula Cupcakes de Colher
Aula Especial de Cupcake

Aiaiai... quero fazer TODOS!!!
No site da Chocolândia tem muito mais... é só pesquisar.

Amanhã: CupCakes de Côco!!!

2011-06-02T07:24:00.000-07:00

Amanhã é dia de receitinha, e como sou muito legal (rsrsrs) já vou adiantando o que vai ser...

Bora Fazê CupCake!!!

2011-05-30T15:25:00.000-07:00

Os Cupcakes são a sensação do momento. Em aniversários, casamentos, chás de bebê... tá todo mundo querendo. Mas os precinhos nunca são muito bons... encomendar essas delícias para a sua festinha não sai tão barato.

Por isso estou criando esse blog.

Eu tenho feito muitos Cupcakes aqui em casa, para os amigos, família. E realmente é um sucesso, tanto visual quanto em sabor.

Pode parecer que não, mas para fazer os Cupcakes não tem segredo e nem dificuldade. Aqui no Bora Fazê CupCake, vou ensinar o que eu sei, nada de tão incrível, mas já faz uma graça em qualquer evento.

Cupcakes feitos em casa, delíciosos e com precinho ótimo!!!

Bora Fazê CupCake??!!